Tomaten ketchup, tomatensaus, tomatenpasta

Tomato ketchup, ook wel ketchup genoemd, mag niet verward worden met tomatensaus.geen tomatensaus.

Ketchup is een populair specerij dat gemaakt wordt van rijpe tomaten en een heerlijke combinatie van zure, zoete en zoute smaken biedt.Het wordt vaak gebruikt als dip voor frietjes of als toping voor Japanse eierenbroodjesHet meest bekende merk ketchup is Heinz, dat een verscheidenheid aan productlijnen aanbiedt.

Tomatensaus, daarentegen, verwijst naar een saus die voornamelijk wordt gemaakt van verschillende soorten tomaten.Tomatensaus wordt vaak gebruikt bij het koken van vleesHet wordt vaak gebruikt in pastagerechten en andere culinaire creaties.

Tomatenpasta is een stapelvoedsel in de westerse keuken en wordt gemaakt door koken en uitdrogen van tomaten.en de schil van de tomaten verwijderen, gevolgd door concentratie en sterilisatie vóór de conservering.

Tomatenpasta wordt vaak gebruikt als een belangrijke saus in westerse gerechten zoals de Italiaanse pizza, waar het dient als de basissaus.Vanwege het gemak, veel restaurants gebruiken ingeblikte tomatenpasta bij de bereiding van soep in westerse stijl zoals borscht, groentensoep en osstaartsoep.